Jen tak

Crock Pot - Recepty

Svíčková

500g hovězího masa
150g slaniny v celku
0,75l sklenice zeleniny Halali
50g másla
2 vrchovaté lžíce mouky
200ml vody
250ml smetany

Prošpikované maso s polovičkou slaniny vložíme na dno hrnce. Přidáme zbylou na jemno krájenou slaninu, zalijeme směsí
Halali zeleniny i s nálevem a na to nalijeme rozpuštěné máslo. Dáme do lednice uležet přibližně na 3 hod. Vyndáme z lednice a necháme hrnec chvíly stát, aby dostal pokojovou teplotu.
Zapneme na 6 - 8 hodin. Po té maso vyjmene, zeleninu rozmixujeme, přidáme mouku s mlékem a necháme ještě tak 1 hod. na I. stupeň povařit.
Zalijeme smetanu a dochutíme podle chuti solí, cukrem,a citronovou šťávou.