Jen tak

Crock Pot - Pomalý hrnec

22.11.07

Tak jsem si všimla, že poměrně dost lidí vyhledává informace o tomto kuchyňském pomocníkovi.  Proto jsem se rozhoodla doplnit mé laické informace o informace odboríků a také jsem nechala otevřenou diskuzi. Můžete sem psát své nazory a poznatky s timto  hrncem, nebo i své zajímavé recepty. 

Článek je ze stránky: www.bionaire.cz/rival

 

Hlavní výhody vaření v Pomalém hrnci

-úspora času při vaření (maso, zeleninu a všechny ostatní přísady dáte do hrnce najednou, zamícháte, nastavíte stupeň vaření a hrnce si více nevšímáte)
-vaření bez tuků (vaření dietních jídel, např. pro dietu žlučníkovou a redukční)
-úspora peněz (nízká spotřeba elektrického proudu, úspora peněz za tuky)
-zachování výživné hodnoty pokrmů (zůstávají zachovány vitamíny a minerální látky)
-pokrmy se při vaření nepřipálí ani nevysuší (jídlo se vaří pomalým
varem, při kterém se neodpaří žádná tekutina)
vaří se pomalu a stejnoměrně (nemůže se stát, že jídlo "uteče" jako u běžného vaření)

v hrnci můžete vařit: přesnídávkové polévky, guláše, perkelty, závitky i s omáčkami nebo štávami ze všech druhů mas, dusit čerstvou i mraženou zeleninu, připravovat zeleninová jídla, a jídla s mletým masem v keramické nádobě vydrží jídlo dlouho teplé
v keramické nádobě můžete jídlo přímo servírovat
v keramické nádobě můžete jídlo ohřívat v mikrovlnné troubě
keramická nádoba i poklice se dobře myjí (můžete je dát i do myčky nádobí)
-žádné další nádobí (k vaření v Pomalém hrnci potřebujete pouze prkénko, nůž a lžíci)
hrnec stačí otřít vlhkou utěrkou hrnec je ideální pro vaření i na chatě, chalupě nebo na dovolené