Jen tak

Crock Pot - Recepty

4 kuřecí stehýnka
2 velké cibule
8 stroužků česneku
1/4l kečupu
1 dcl vody
1 lžička soli
1 lžíce cukru
1 lžička tymiánu
pepř nebo Chilli

Stehýnka rozpůlíme, umyjeme, osolíme a vložíme do pomalého hrnce.  Z kečupu, koření a vody si přípravíme zálivku, kterou nalijeme na kuře. Vše promícháme. Hrnec nastavíme na 6 hodin a zapneme.

Podáváme s nokama, opečeným bramborem, nebo chlebem.

Posledni komentare
05.01.2012 09:18:13: Vyzkouším, kuře z pomalého hrnce chutná vždy dobře :o)

1 vykostěné kuře
1-2 cibule
2 lžíce mleté sladké papriky
250ml smetany ke šlehání
pepř a sůl
2 lžíce oleje
instantní jíška, nebo 5 lžic hladké mouky.
sklenice vody.

Vykostěné kuře nakrájíme na stejné díly, dáme do keramické nádoby pomalého hrnce, osolíme a opepříme. Na pánvičce rozehřejeme trošku olej a pouze mírně zpěníme nadrobno nasekanou cibuli ke které přidáme mletou papriku pozor aby paprika nezhořkla. Cibuli s paprikou přilijeme do
nádoby na kuřecí maso a zamícháme. Směs přiměřeně zalijeme vodou tak, aby bylo maso ponořené. Přiklopíme poklicí a nastavíme vaření na na  8 hodin.
Hodinu před koncem vmícháme smetanu s moukou, nebo přidáme instantní jíšku. Promícháme a pod poklicí necháme 1 hod.dovařit.

1 Sáček sušené čočky
1.5dcl smetany
2 menší bobkové listy
1 menší cibule
4 stroužky česneku
sůl
pepř, nebo chilli
ocet
hotová instantní jíška
Voda

Propláchnutou čočku vsypeme do keramické nádoby pomalého hrnce,  přidáme rozetřený česnek, sůl, pepř, bobkové listy, na jemno  krájenou cibuli a zalijeme vodou.
Promícháme a dáme vařit na II stupeň 3 hodiny.
- Množství vody raději ozkoušejete a na poprvé hrnec hlídejte
aby bylo možné vodu dolévat. - Doléváme vždy teplou vodu.
Přidáme smetanu, hotovou jíšku, ochutíme octem, případně cukrem a solí a ještě 1/2 až 1 hodinu povaříme.
Podáváme se smaženou cibulkou, volským okem, uzeninou a
kyselou okurkou.

500g hovězího masa
150g slaniny v celku
0,75l sklenice zeleniny Halali
50g másla
2 vrchovaté lžíce mouky
200ml vody
250ml smetany

Prošpikované maso s polovičkou slaniny vložíme na dno hrnce. Přidáme zbylou na jemno krájenou slaninu, zalijeme směsí
Halali zeleniny i s nálevem a na to nalijeme rozpuštěné máslo. Dáme do lednice uležet přibližně na 3 hod. Vyndáme z lednice a necháme hrnec chvíly stát, aby dostal pokojovou teplotu.
Zapneme na 6 - 8 hodin. Po té maso vyjmene, zeleninu rozmixujeme, přidáme mouku s mlékem a necháme ještě tak 1 hod. na I. stupeň povařit.
Zalijeme smetanu a dochutíme podle chuti solí, cukrem,a citronovou šťávou.

800g vepřových jater
1 střední cibule
1 lžíce kmínu
600ml vody
5 lžic hladké mouky
1,5 lžíce soli
1 lžička kari koření

játra nakrájíme na kousky cca a dáme do pomalého hrnce. Přidáme najemno pokrájenou cibuli, kmín a vodu do které jsme dobře rozmíchali hladkou mouku. Vaříme na stupeň II. hight cca 2,5 nodiny, nebo na I stupeň 6 hodin. Před koncem osolíme a dobře promícháme.
Podáváme s rýží.

4 kuřecí prsíčka
1 smetana na šlehání
1 sáček těstovin
1/2 hrnku hrubě strouhaného celeru
1 krajená cibule
1 zelená paprika
1 červená paprika
1 plechovka žampiónů
2 lžíce roztaveného másla. (nemusí být)
1/2 lžičky tymiánu
2 lžcky soli
pepř podle chuti
3 hrnky strouhaných sýrů
1 Hrnek vývaru nebo mléka.

Vše vložíme do hrnce, promícháme, nastavíme na 4-6 hodin.

6 - 7 větších brambor
1 kg uzených maličkých klobásek nebo jiné uzeniny
1 větší cibule
1 sáček kysaného zelí
1 - 2 lžíce hnědého cukru
1 lžička soli
1/2 lžičky mleté papriky
1/2 lžičky česnekového prášku
1 smetana na šlehání.

Brambory pokrájíme na kostky, zelí propláchneme cibuli nakrájíme na hrubo. Vše i s ostatníma přísadama vložíme do hrnce, promíchame a nastavíme na 8 hodin. Víc se nestaráme.

Posledni komentare
21.09.2011 11:37:08: Pomalý hrnec je ideální na tyto jednohrncové recepty smiley Vyzkouším, a klidně bych i místo klobásy s...